1山菜 天ぷら10種セット(タラの芽・ハリギリ他)約400g

17時50分までの購入分まで
購入日の集荷に合わせて発送出来ます。
集荷日より最短で翌日(一部北海道・東日本と関東付近)～翌々日到着となります。

☆4月25日17時頃採取☆
標高差を利用し、同じ箇所では同時期に採れない山菜を集めて見ました♪
この時期貴重なふきのとうが入っております。

【内容物】
全て出荷制限の無い地域での採集です
全て初物で天然の物となっております

タラの芽
ハリギリ
こし あぶら
赤ミズ
ふきのとう
うるい
トリアシショウマ
青こごみ
赤こごみ
よもぎ

上記合計約400gの天ぷらオススメ詰め合わせです。
計量写真はおぼんや箱等を抜いた重さです。

【採取場所と方法】
まだ雪が残る標高の高い山や雪解け後のその麓での採取です。
採取方法はハサミ等を使用しております。

【主な食べ方】
全て天ぷらがオススメです♪
天ぷらの際は、めんつゆもいいですが、塩で風味を楽しむことが出来ます。

天ぷら以外の調理としては
たらの芽・赤ミズ・トリアシショウマは味噌汁に入れても美味しいです。
トリアシショウマ・青こごみ・赤こごみはサッと茹でて、マヨネーズと醤油を付けて食べても美味しいです。
うるいは生の状態でこごみと同じ食べ方が出来ます。

【商品について】
写真は実際に発送する物の写真です。
撮影時より内容が増えていることがあります。
商品は乾燥による鮮度低下防止のため、水洗いしていません。
土や枯草端（去年の蕗枯れ葉）、発送時に気づかない小さな虫等が付いている事があります。
また、天然物のため、大きさも不揃いです。
タラの芽とハリギリは写真の様に『はかま』を取ってから調理して下さい。
なお、グラム計測以降の写真がある場合はサンプルで、
それより前の写真は実際に発送する物を撮影しております。

【発送方法】
ビニールシートで包み、ネコポス用段ボールに入れて発送します。
商品は、なるべく涼しい所に保管し、
集荷に合わせて当日～翌日に発送しますが、
クール便ではないため、商品到着までに乾燥による多少のグラム誤差や輸送時の劣化が生じる場合があります。

上記ご理解の上、購入お願い致します。

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種類...山菜