エビと日本人II 暮らしのなかのグローバル化 岩波新書

エビの消費を通じて現代日本の食生活とグローバル経済の関わりを考察する社会科学の一冊です。

- 著者: 村井吉敬
- レーベル: 岩波新書
- 定価: 本体820円＋税

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