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大人の食育 スーパーレシピ77

¥1,980

送料込み(出品者負担)

商品の説明

石原 奈津子 著
A5判 168ページ
価格 1,800円+税
ISBN978-4-86251-536-0

★食育を実践する「食育コミュニケーター」が在籍している地元のスーパーが考案した、おいしいレシピ77を公開!

★日本全国から全10社が集結し、自慢のレシピと食育活動の報告を掲載!

地域色豊かなレシピも登場!

参加スーパー(50音順)
スーパーセンターアマノ(秋田県)
カブセンター(青森県)
グッディ-(島根県)
サニーマート(高知県)
サンプラザ(大阪府)
サンプラザ(高知県)
ダイキョープラザ(福岡県)
錦町農産加工(山口県)
にしてつストア(福岡県)
マルイ(岡山県)

★大人の食育とは、≪食選力≫と≪食戦力≫を身につけること!

食選力……自分にあった正しい食を選ぶ力

食戦力……食を通じて病気に打ち勝つ力

★大人の食育のキーワードは3つ!

医食同源 からだとこころは食べ物でできている

地産地消 地元の食を選び、買い支える

つながり 健康長寿の秘訣は≪感謝する心≫と≪つながり≫

※スーパーレシピとは、SUPER(すごい)とSUPERMARKETのこと

著者プロフィール

石原 奈津子(イシハラ ナツコ)
日本食育コミュニケーション協会・(一社)あしたの食卓研究所代表
100歳が日本一多い島根県に生まれる。先人の知恵を次世に残すことをテーマに起業。三菱食品株式会社元業務顧問。
「食育コミュニケーター」を4000名以上育成している。

〔受賞暦〕
2005年
内閣府「女性チャレンジ賞」受賞
日経WOMAN「ウーマン・オブ・ザ・イヤー」(キャリア・クリエイティブ部門)受賞
2021年
発明知的財産研究会主催「東久邇宮平和褒章」受賞

27日前

商品の情報

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未定(出品者が手配)
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