無添加梅干し　白干し　増量中500g

昔ながらのすっぱいしょっぱい梅干しです。 杉田梅の干しあがったばかりの梅干しになります。 フレッシュ〜熟成まで楽しんでいただけると嬉しいです。 サイズは2L〜4Lくらいの混じりです。 酸っぱい爽やかさの中に身体に染み渡る優しさのある梅干しです。 改良されていない梅の、梅干しらしい梅干し。 塩分18％ 賞味期限は発送から１年。 原材料:梅(神奈川県産) 漬け材料:塩、 大粒ですので、天日と風でかなり水分を抜きました。 ぎゅっと旨味が凝縮されています。 ★杉田梅★ 杉田梅は、「幻の梅」と言われ、品種改良されていない日本古来の貴重な品種です。 クエン酸が豊富で酸味が強く、皮が薄く果肉が柔らかいのが特徴です。 見た目はちょっと三角な梅です。 食べやすい品種の梅もいいですが、酸味の強い杉田梅の梅干しもいかがでしょう。