8月21日更新【お願い】

いつも皆さまにはご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
お願いがございます。

★梅干しですが、昨年からリクエストや専用出品などの対応はお受けしておりません。
★出品した品にコメントをいただきましても、購入されますとコメントの返信はできません。
★干しあがった順に出品しています。基本出品した品ものをご検討ください。
★出品されていないと言うことは、まだ出品できない、または完売とご理解下さい。
★リクエストのためにいろいろな樽を開けることはしません。
★いつもお天気と相談しながらやってますので、マイペースにやらせてください。


梅干しなど出品している品はすべて１人で作業しています。
中には、種まきから始まり収穫、漬け込みとなるものもあります。

なかなかご希望に添えない事もございますが、今後ともよろしくお願いいたします。



さて今年の出品予定の梅です。

カリカリ梅
七折小梅(白、紫蘇)
無農薬七折小梅
無農薬小梅(紫蘇)品種不明
十郎小町
十郎梅
杉田梅
無農薬南高梅
無農薬小粒南高梅
福太夫梅
紅映梅

１人での作業ですので今年もマイペース出品になりますm(_ _)m
よろしくお願いいたします。








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日本各地の美しく美味しい梅に惹かれて、産地を訪れ、いろんな品種の梅干しを漬けています。

日本各地の農家さんが大切に育てている梅を知っていただきたく、今までは対面で販売させてておりましたが、コロナのこともあり、ネット販売もさせていただくことになりました。
対面販売の時は、産地と農家さんの紹介と梅の特徴などの案内もさせていただいております。

現在、夢であった自然豊かな空気の澄んだ山間の地に、梅干し工房を作っているところです。


なにぶん不慣れですので、発送等ご迷惑をおかけしないようにいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします。