【甘口】唐辛子粉　<微粉>パウダータイプ　100g

【甘口】唐辛子粉　<微粉>パウダータイプ 　<レギュラーサイズ>　内容量 100g 　　　賞味期限2027・5・31 辛さレベル★☆☆☆☆ ・甘口唐辛子粉は砂糖のような「甘さ」が あるわけではなく、一般的な唐辛子粉に比べて、 唐辛子本来の甘みや旨み、風味が、 感じられる唐辛子 ・辛さよりも、「香りや彩り」を楽しめる ・辛さ控えめで、お料理のアクセントを 　プラスしたい ・マイルドなキムチやスンドゥブに最適 <甘口>唐辛子粉を使う事により、 ・唐辛子本来の甘み、旨み ・キムチ特有の深みやコク ・鮮やかな赤色に仕上がる ・辛さを和らげながら 　「ただ辛い」から「美味しい辛さ」に変えてくれる <辛口>と<甘口>唐辛子粉を混ぜる理由 ・辛口→刺激、キレ ・甘口→コク、色、風味 《辛さ、色、味、香り、そして、甘みやコクの 　バランスが良く、本格的な仕上がりになる》 ✻製造加工の際に製造ロットごとに蒸気洗浄殺菌を施します ✻鉄粉除去、異物検視除去、金属探知機を施し、設定された衛生規格内である事を確認しています ✻カプサイシン(辛味成分）の含有量についても、高速液体クロマトグラフィーで計測し適正な辛味成分含有量である事を製造ロットごとにUV値で管理しています ✻唐辛子を輸入して20年以上の経験から、自信をもってオススメします　 産地 　中国産 加工地 　　日本 即購入OK ・商品の容器は、チャック付きスタンドパック ・風味と辛みの劣化が少なく新鮮な状態で 保存出来ます。 ・使用後は、必ずチャックを閉め、 直射日光、高温多湿を避け、冷暗所での保存 ご質問等ございましたら、コメント頂ければと思います。 【22時以降のコメントのお返事等、翌朝になりますが、必ずお返事させて頂きますので、ご理解お願い致します】 お顔の見えないお取り引きをさせて頂いておりますので、必ずお返事等は、頂きたいと思います。凄く大切に考えております。 プロフ一読の程宜しくお願い致します。