❦コチュカルスープ
   コチュカル<旨辛・甘辛>
   天鷹唐辛子粉<辛口>
   唐辛子粉<甘口>

・ゆうパケットポスト・miniより商品の発送

✾コチュカルスープ
牛と鶏の旨味が広がる、奥深い味わいが魅力
・飲むだけでなく、料理の下味にも使える万能粉末スープ
【飲むだけじゃもったいない！】
❧牛肉や野菜を入れれば、たっぷりの旨味成分が
溶け出した、オリジナルのコチュカルスープの
出来上がり
❧チャーハン・野菜炒め・お好み焼き・たこ焼き・チヂミの下味に
❧生麺を入れてオリジナルラーメン
❧ご飯を入れてクッパ風に
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✾食べる唐辛子調味料
　《コチュカル》に対して、凄く辛いイメージがあるかと思いますが、辛さは控えめに仕上げておりますので、あらゆるお料理に合わせやすいかと思います
✰ふりかける・混ぜる・和える
色々な使い方がございます

まずは、そのまま《コチュカル》を
食べていただきたい、なんとも言えない旨味成分が、口いっぱいに広がります
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✾唐辛子粉　<辛口>
《天鷹》てんたか〈一味・微粉〉
・天鷹唐辛子粉は高品質です
・辛いだけの唐辛子粉ではなく、
キレのある辛さの中に深い旨味を兼ね備えた
魅力のある天鷹唐辛子粉

✾唐辛子粉　<甘口>
・甘口唐辛子粉は砂糖のような「甘さ」が
あるわけではなく、一般的な唐辛子粉に比べて、
唐辛子本来の甘みや旨み、風味が、
感じられる唐辛子
・辛さよりも、「香りや彩り」を楽しめる
・辛さ控えめで、お料理のアクセントを
　プラスしたい
・マイルドなキムチやスンドゥブに最適

✻製造加工の際に製造ロットごとに蒸気洗浄殺菌を施します
✻鉄粉除去、異物検視除去、金属探知機を施し、設定された衛生規格内である事を確認しています
✻カプサイシン(辛味成分）の含有量についても
高速液体クロマトグラフで計測し適正な辛味成分含有量である事を製造ロットごとにUV値で管理しています

・唐辛子を輸入して20年以上の経験から、自信をもってオススメします

・器用な人間ではありません慣れない事、失敗する事も多くご迷惑お掛けする事もあると思いますが、宜しくお願い致します

❦ご縁がございましたら、宜しくお願い致します