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精粋 日本料理 第一巻〜第六巻 全六巻セット
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商品の説明
精粋日本料理 全六巻セット 第一巻 懐石と会席料理 第二巻 宴席料理 第三巻 先付け•前菜と喰切り料理 第四巻 祝いの宴•五節句料理 第五巻 ミニ（昼）会席と料亭料理（朝•夕） 第六巻 材料別アイデア喰切り料理 出版社 日本調理師連合会 発売年 1,989年 中古品の為使用感や細かな傷や汚れがあります。 状態にご理解頂ける方のご購入をお願い致します。 ご覧頂きありがとうございます^_^
1か月前
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