食品学II 食品の分類と特性・用途を正しく理解するために

汚れ、書き込みあり 元値2500円 食品の分類や特性、用途について体系的に解説した、栄養学・医療系学生向けの専門テキストです。 - タイトル: 食品学II 食品の分類と特性・用途を正しく理解するために - 編者: 中島 肇、佐藤 薫 - シリーズ: ステップアップ 栄養・健康科学シリーズ 値下げ相談⭕️ ご覧いただきありがとうございます。