日本食品成分表 2023 八訂 原本のみ

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食品の栄養成分データに加え、アミノ酸・脂肪酸・炭水化物成分表にも対応した専門資料です。

- 書籍名: 日本食品成分表 2023 八訂
- 編者: 医歯薬出版編

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