よくわかる中国料理基礎の基礎 吉岡勝美 柴田書店

辻調理師専門学校の教授による、中国料理の基礎知識と調理技術を体系的に学べる専門書です。 - タイトル: よくわかる中国料理基礎の基礎 - 著者: 吉岡勝美 - 出版社: 柴田書店 即購入OK・コメントなしOK 素人保管のため神経質な方はご遠慮ください ご覧いただきありがとうございます。