辻調が教えるおいしさの公式 西洋料理 洋菓子 2冊セット

文庫本サイズ 背表紙が色あせてます レシピも載っていて参考になり、わかりやすいです 中はきれいなので読めればOKな方にお願いいたします プロの調理技術と理論を家庭で再現するためのポイントを解説した、辻調理師専門学校編の実用書2冊セットです。 - タイトル: 辻調が教えるおいしさの公式 - 内容: 西洋料理、洋菓子 - 編者: 辻調理師専門学校 - レーベル: ちくま文庫 即購入OK、値下げ不可 大切にしていましたが、 ご理解ある方にお譲りします 簡易包装にて、翌日以降の発送になります よろしくお願いいたします ご覧いただきありがとうございます。 #ちくま文庫 #辻調