食と栄養を学ぶための生物学

食と栄養学の基礎を生物学の視点から解説した専門テキストです。 - タイトル: 食と栄養を学ぶための生物学 - 著者: 堀田 久子、池 晶子、塚元 葉子 - 出版社: 化学同人 ご覧いただきありがとうございます。 書き込みやマーカーはありませんが、持ち運びにつき表紙にヨレやスレ傷があります。 即購入可能です。