330mm 本焼き青二鋼 正夫(柳刃包丁,刺身包丁

地元大阪・堺の青木刃物製作所で作られ「堺孝行」ブランドで販売している商品です 日本刀の流れを継ぎ、鏡面研及び黒檀八角柄の最高峰　本焼き青二鋼　正夫(柳刃包丁・刺身包丁)　です カテゴリー和包丁 形状正夫 (柳刃包丁, 刺身包丁) 対象本職上級 材質青二鋼本焼 表面仕上げ鏡面（片面） 刃の向き右利き用 刃先の研ぎ片刃 研ぎ仕上げ状態本刃付け前 (本刃は付いておりません) 柄のタイプ黒檀八角柄 柄の色こげ茶 刃のさびやすささびやすい 刃の硬さかなり硬い 推奨仕上げ砥石3000〜8000番 サヤ附属していません 納期通常在庫品 ※日本の包丁が海外でも人気の為、包丁全般に在庫の少ない状況になっています。 商品によりましては納期が数カ月かかる場合もございますので、ご注文迄に出来るだけ納期をお問い合わせくださいませ。 包装化粧箱入り ブランド堺孝行（青木刃物製作所） ※自宅保管の為多少汚れなど有るかも知れないので 完璧を求める方はご遠慮下さい