食事設計と栄養・調理 増補

栄養と調理に関する専門的な知識を提供する書籍。

- タイトル: 食事設計と栄養・調理
- 著者: 監修: 田中美子, 田中道子
- 出版社: 株式会社　篠原
- 版: 増補
- 言語: 日本語

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