シュークリームの技術　料理専門の出版社旭屋出版が人気パティシエとともに作った本

料理専門の出版社旭屋出版が人気パティシエとともに作ったとても内容の濃い本です。

2009年初版　定価3850円

カバー上部の縁に細かいシワがあります。
その他、全体にわずかに経年感はありますが、それ以外ページ部分に使用のあとはほとんど見受けられず良好な状態です。
表紙に開いたクセもありません。

ご検討よろしくお願いします。（1FSH11）

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