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天然真昆布(70g)★北海道南産の希少な天然ものを職人が1年熟成★白口浜で最高級
¥1,328
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商品の説明
慶応元年(1864年)創業、大阪の昆布の老舗「長池昆布」。 希少な北海道産天然白口浜真昆布を使い、職人が手造りしています。 くせや臭みのない濃厚な旨味と甘みが特徴で、清澄な出汁がしっかりとれます。 養殖物が多く流通する中で、天然物のみを1年熟成させています。 産地の浜のブランドは1番目の「白口浜」で最高級ランクです。 味の違いは産地(浜)の違いのみと言えます。 厚さによって出汁の出方が変わるわけではなく、水1Lに対して昆布15gが使用量の目安です。 ※複数個ご希望の場合や、他の商品との同梱をご希望の場合は、ご購入前に必ずお知らせくださいませ。 値段を計算し、専用商品を作成させていただきます(*^^*) #昆布 #天然 #真昆布 #塩昆布 #酢昆布 #海藻 #白口浜 #最高級ランク #老舗 #北海道 #道南 #出汁 #ダシ #角切り
1か月前
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