自然流ハム・ソーセージ燻製 　井草正

家庭で本格的なハムやソーセージ、燻製料理を楽しむための実践的なレシピ本です。 - 著者: 井草正 - 出版社: 農文協 - 主な内容: ハム、ソーセージ、燻製料理 ご覧いただきありがとうございます。