いつも有難うございます！

★ただ今のご注文で、6/6に発送いたします
焼き立てをお届けいたします！


Shopsにて、定番商品を販売しております
個別オーダー承っております

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当店の屋号には、焼菓子を食べていつも笑顔で！という願いが込められています
からだに優しく、そして美味しいお菓子作りを心掛けています

当店のオリジナル品を販売しています

Tofu biscuitは、新鮮な国産大豆のおからと国産豆乳を使用した 無添加手作りクッキーです
自家製のおからパウダーで一つひとつ、心をこめて手作りしています
素材そのものの美味しさとからだへの優しさにこだわり、いつも焼き立てをお届けしています

◆おからへのこだわり
主原料のおからは、国産大豆の生おからを炒りパウダー状に仕上げた自家製おからパウダーを使用
このおからパウダーをふんだんに練り込み焼き上げています
（生おから換算で約47%の配合率；プレーン）

１枚あたりのカロリーは約24kcal
おからを使用しない一般的なクッキーに比べ、糖質は 約30%オフとなっています（当店商品比較推定値）

◆無添加へのこだわり
安全で安心してお召し上がりいただきたく、保存料や着色料、ベーキングパウダー（膨張剤）等の食品添加物、そしてからだに優しくないマーガリンやショートニングも一切使用しない、完全無添加です

◆素材へのこだわり
主原料、野菜パウダー、茶葉などは厳選した国産品を使用しています
◼️主原料の産地◼️
おから：青森県産・北海道産
豆乳：九州産
小麦粉：群馬県産・北海道産・埼玉県産
バター：北海道産
きび砂糖：沖縄県産・鹿児島県産

◆食べやすさへのこだわり
ザクっとした食感にこだわり、種類ごとにおからパウダーの粒度を使い分けるなど、食べやすさを追求しています
大きさも一口で食べやすい５百円玉大にしています
また、素材そのものの風味をご堪能いただけるよう、ほど良い甘さに仕上げています

創業：2015年9月
休日：土日祝
営業許可：菓子製造業
有資格者：製菓衛生師、調理師