ご覧いただきありがとうございます!
天保時代より190年以上続いている家族農家です。
現在、兄妹・後継者2人の4人で愛情込めて野菜を育てております。
将来は子供たちがこの農家をしっかり引き継ぐ予定で、家族4人で力を合わせて畑に向き合っています。
当農園のこだわり…
「栽培期間中農薬不使用」「除草剤不使用」です!
大切なご家族に毎日安心して食べていただけるよう、
土作りから収穫まで手間暇を惜しまず、安全で美味しい野菜作りに取り組んでいます。
採れたての新鮮な野菜をお送りしますので、ぜひご賞味ください!
詰め合わせセットも数量限定・不定期ですが、出品を予定しております♪
皆様に喜んでいただけるような商品を出品できるよう、現在セレクト・準備を進めております。
発送対応時間が15時までとさせていただいています。
15時以降のご購入は次の日の発送となりますので
ご了承ください。
リピート購入、2回以降購入をしてくれた方はフォロー致します!取引メッセージでお待ちしております!
値段交渉・ご要望等ございましたら、コメントよろしくお願いします。
たまに「ごめんなさいシリーズ」…規格外の特別セールをやりますので、お見逃しなく⭐︎
苦情(クレーム)や返品・交換はお受けできません。ご理解いただける方のみご購入をお願いいたします。
現在取り扱い品種
【栗みやこ】・【栗えびす】・【ほっこり133】
を栽培しております!
※かぼちゃの特性・性質※
・栗かぼちゃ(西洋かぼちゃ)は、収穫後の追熟によってデンプンが糖に変化するため、「甘みが増す一方で、ホクホク感が減ってしっとり・ねっとり系になる」というのは科学的な性質です。
・収穫直後はデンプン質が豊富でホクホク感が強い状態です。
追熟(約2週間〜1ヶ月ほど風通しの良い日陰で寝かせる)が進むと、デンプンが糖に変換されて甘くなります。
・デンプンが糖に変わるほど、粉っぽいホクホク感は少しずつ失われ、しっとり・ねっとりした食感に近づきます。
品種による違いで、追熟するとねっとり・しっとりしやすいものや、「粉吹(こふき)系」や白皮の品種(雪化粧など)は比較的ホクホク感が長く残る傾向があります。
農家から直接、安心・安全なお野菜をお届けいたします。
迅速・丁寧な対応を心がけております。
どうぞよろしくお願いいたします。