コーヒーで繋がった縁で唆されて焙煎をすることになりました。元々スペシャリティグレードのコーヒーは数多く飲んできて、エスプレッソメインのバリスタだったことも。

味覚と嗅覚が繊細すぎて、コーヒーを飲んだ時にそのコーヒーの焙煎の欠点がわかるほどに。
その強みを活かして、自分ができる最大限綺麗で豆のポテンシャルが出せる焼きを心掛けています。

また、そのコーヒーを飲んでくれた方が少しでも楽しい気持ちで時間を過ごせるようになればと思っています。

その他、自分が提供されて納得できないものは提供しない方針です。(焙煎日から日数がだいぶ経過している、欠点豆が多数混入している…etc)

もし何かお気づきのことがあればお知らせください。

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ゆうゆうメルカリ便で発送しておりますが、郵便局の都合か、到着まで4日程要している事例も見受けられますため、お急ぎのご注文の場合はご注意ください。
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その他、日用品も出品することがあります。
基本的に即購入歓迎です。

ご相談ごとやご要望などあれば、コメントもしくは取引中のコメント欄にてお知らせください。
誠意ある対応を心がけております。ご協力頂けますと幸いです。