2026.4.16更新☆今季販売開始します

大変お待たせしました☆
半年の熟成期間が完了しましたので
今季販売を開始します！

採ってすぐの羅臼昆布は
まだ海藻の磯臭ささが目立ち
出汁には若く、利用するには早いので
半年間、販売を慌てずに待っておりました

熟成された昆布はとっても良い香りがし
すぐに最高の出汁が取れます！
実際に届きましたらまずは開封して
香りをかいでください

◆商品一覧◆
「花折り」とは、赤葉とよばれる薄いヒレの箇所を専用はさみで切り落とし整形後に折り畳んだ、主に贈答用の出汁用昆布のこと

①「天然羅臼昆布～ 賄い出汁用」
1kg5,600円  
→ 使いやすさNo.1！赤葉がついた状態で整形されていない棒状態の昆布を、使いやすくカット。防水加工の新品段ボールに直接お詰めし発送

②完売【粉々昆布】天然羅臼昆布　150g750円
→ 整形作業の製品工程で出た粉々昆布。形状は気にならず安く買いたい方に大好評

③準備中【キズなし☆贈答品向け】花折り

→ なんといっても出汁は断然、花折にかないません。お土産屋さんでよく見る整形された羅臼昆布は贈答用にも向いています。

④熟成済　天然羅臼昆布直送☆赤葉
1kg 4,400円
→防水加工の新品段ボールに直接お詰めし発送

⑤【漁師の賄い用】天然羅臼昆布のしっぽカット　150g 1,150円
⇒実は昆布漁師はこの部分を毎日使っています。皆さんにも安く少しお裾分けします(^^)


「最高級の羅臼昆布をもっと身近に日本の食卓へ」


メルカリは私にとって
羅臼昆布を愛する消費者と繋がる
大切なプラットフォームで、初心の場所です
やむを得ず販売数が縮小する可能性も
ございますが、
販売をやめることはありませんので
今後ともよろしくお願いいたします☆


2025.2月開業

＊seaside cottage KOBUSTAY（こぶすてい）自社HP　https://kobustay.com

＊おさかなさんの羅臼昆布インスタ　rausu_kelp

＊KOBUSTAYインスタ　kobustay