自然食品契約店舗や飲食店に卸す傍ら出品中。
夏場はメルカリショップにてこだわり野菜畑で出品。

準備でき次第発送します。

昔ながらの在来種、固定種、伝統野菜を主に栽培。種採取から行っています。※虫食い酷いお野菜等は鶏餌にしています

化学肥料、除草剤、農薬、動物性堆肥、有機農薬肥料も全栽培期間中不使用。
土作りは自宅の竹林を燃やした灰、自宅山で自然に積もって出来た腐葉土で行います。
霜で溶けたり、マムシ被害防止の為状況によりマルチシート、ネット使用する時があります。
支柱関係は竹を使用。
虫は目視で取り除いています。
当方病気がある為全てにおいて自分が納得した物以外畑の栄養としては使用しません。　
所有山林竹林の恵みフル活用します。

野菜により草マルチや霜対策に当方の合鴨農法藁活用。これをしないと霜で野菜が溶ける為です。土作りは古木を土中へ埋め分解するのに3年以上費やします。移行しながら栽培。

畑周りは所有敷地に囲まれ排気ガスの影響も少ない立地。
猿、鹿、フクロウ、狸、猪、熊が出る山の中です。
　
販売有機資材も不使用
動物性堆肥は私の考えとしてはどんな投薬をして、どんなルーツの餌を食べているのか不明、工程も分からないので使いません。
有機農薬資材として販売されている物についても私自身病状悪化した経験から使用しません。
身体を作る野菜は
全てにおいて細部まで自分が納得した物で栽培したく結果購入せず所有山林竹林水田の恵みを活用しています

スーパーに並んでいるような化学肥料や農薬、改良された種では沢山収穫が出来、大きな物が収穫出来ます。当方は全く逆になります。野菜本来の力や味を大切にしています。

お届けするお野菜は手塩にかけた自分の作品と思っております。

※家族リクエストで手に入らない物は交配種を栽培します。また権利等で購入しなくてはならない物については納得出来る所から購入しています

虫の混入、虫食いや不揃い、形はいびつ、大小の大きさはさまざまです。
ご理解頂ける方のみのご購入下さい

リサイクル資材を活用させて頂きます。
基本的に鮮度を保つ為基本洗わず発送致します。
物により痛みチェックの為端を切ります。

お店に並んでいるようなお野菜ではありません。
常温発送や輸送中によるリスク、それによる痛みが生じる可能性がある事を
ご理解頂ける方のみご購入下さい。