プロフィール

ヒラ農家 プロフィールをご確認下さい。
和歌山県で現在種類豊富な野菜と果物で農家をしています! 農家業界の若手不足の中、 真っ先に手を挙げた一人で、 手間暇かけて頑張っています! 現在みかん取り扱っています! 年中有機野菜を育てていますが、 ネットで販売する予定はありません。 冬10月〜1月 みかん 味と作り方にこだわりを持っています! ●除草剤不使用! 除草剤は使わず全て人力で雑草処理しています! ●防腐剤不使用! 品質を長持ちさせる為などに使用されます。 これに関して賛否両論あると思いますが、 私は利用しないものを作りたいと思っているので、使用しておりません! ●農薬は最低限! 低農薬もしくは無農薬で栽培しています! しかし病気などが発生した場合やむおえなく農薬を散布する時もあります。 ●味の追求! みかんの木を強くする剪定をしています! なので病気や虫に強く、味の深いみかんができます! どんな剪定かは企業秘密ですが、 基本的には作業効率が悪くなるので他の農家さんはしておりません。 一言 ※農薬種類によっては、皮だけではなく中の果実にまで浸透して農薬が残留してしまいます。 もちろんその農薬は何故か推奨されています。 基本的には1個2個食べても問題ないと規定されているものがほとんどだと思いますが、 それでも子供のいてる僕にとっては複雑な心境です。 僕自身安心安全で食せる農家を目指していきます! ご購入の前に。 サイズ:サイズは3Sから3Lまで混ぜて入れております。サイズに関してのご希望は5kgのみで+550円追加料金が発生します。 小さすぎるみかんや大きすぎるみかんが嫌いな場合はサイズ希望をご申し付け下さいませ。 生物:みかんは生物です。そして私の農地では収穫前に散布する防腐剤の役割の農薬を撒いておりません。腐さらないよう心掛けて梱包していますが、気温や配送時の振動で腐りが出る場合があります。神経質な方はご遠慮ください 2023年4月から荒川の桃の土地をお借りすることになりました! 去年まで手入れをされていましたが、 僕が理想とする桃の味と大きさにはならないと判断し全て伐採しユンボで土を掘り返し新たに桃の苗木を植え替えることにしました! 2023年4月 八朔畑もして頂きたいとのことでお借りすることに。 木の状態も良く、 美味しい実が出来ています。
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