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熟成発酵ぬか床

熟成ぬか床 らっきょうを販売しております。1個:ネコポスで基本は発送
2個:コンパクト便も可能(送料分若干上がります。)一個づつも可(金額変わりません)
らっきょう2026.8月販売を予定しております。

✳︎重要✳︎
⭕️他サイトで事実無根の評価、購入されたことない方の評価が判明した方には購入をお断りさせていただきます。(同業者や嫌がらせ行為のための購入等も場合によってはお断りすることもあります)

⭕️消費期限の記載はございますが、お手入れ次第で半永久的に使用可能です。法律上(食品)に該当しないようです。

クール便に変更も可能です【気温によりクールをおすすめいたします!】送料御負担となります。

◉説明◉こちらのぬか床は大量生産品ではございません。手間暇かけて熟成をしております。
写真と唐辛子の量が少し違うだけや「祖母がやってたぬか床と違うなど」といったご要望がある場合は、ご購入をお控え願います。ご希望に添えふことはできかねます。
気温、温度、湿度や材料によりぬか床の状況は異なります。均一の色や臭いへの対応は難しいです。
◎在庫なしの場合
【ご予約用の商品36,918円】に
氏名 数量記載お願いします。
✴︎お願い✴︎
気持ちの良いお取引を望んでおります。不躾な質問や【カスハラ】的な言動があった場合はキャンセルをさせていただくことがございます。
購入以前に他社のぬか床のやり方や商品の内容以外の質問に関してはお答えを控えさせていただく場合があります。


①すぐにお野菜を漬けれます。熟成してますので酸味と香りがあります。香気に関しての見解は個人差があります。
②初めての方は1.8キロか2.7キロからスタートをお勧めしてます。900gでもできますが、すぐ減るのと底から混ぜるには不足です
③お野菜の大きさや容器のサイズによりますので、何が何本漬けれますという断言はできかねます。
④簡単な説明書も同封。
⑤購入後でしたら、ご質問もお受けしております。購入前は質問内容によってはお答えを控えさせていただくこともあります。
原材料 福岡県山口県の米糠、国産海水塩、出汁、山椒、生姜、柚子の皮もしくは柑橘類の皮

漬物製造許可取得番号
北九州市指令保保東 第2023-21149号 
漬物製造業

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