野菜検定公式テキスト 新装版

野菜の選び方から栄養まで詳しく解説した191ページの公式テキスト。

- タイトル: 野菜検定公式テキスト
- 監修　杉本　晃章

- ページ数: 191ページ
- 内容: 野菜の選び方、食べ方、保存方法から栄養、料理法まで幅広く解説


ご覧いただきありがとうございます。

以前に書店で購入して一読し、本棚に保管していました。
読み物としても楽しく役立つ本です。
中古としては状態は良好です。
書き込みはありません。
本の下側に赤い帯がかかっていますが、こちらの帯に2箇所ほど破れがあります。